Makkelijk recept: Cupcakes van wortel en walnoten

Het recept komt uit ‘Boodschappen’ nummer 10 van Oktober 2015. Klik op het plaatje en je ziet het volledige recept. In plaats van zelfrijzend bakmeel heb ik gekozen voor bio bloem met een schepje baking Soda. Dat werkt ook prima. Voor wat frisheid heb ik nog geraspte citroenschil in het beslag gedaan en het sap…

Makkelijk zoete pompoentaart recept

Wat doe je met heel veel pompoen? Verschillende recepten uitproberen. Dit recept is goed geslaagd en zeker niet moeilijk. Het heeft wel iets weg van worteltjestaart qua structuur. Een stoere taart voor deze tijd van het jaar. Je kunt hem bovendien ook zeker 2 dagen van te voren maken, want hij blijft lekker stevig van…

Wat doe je met een kist vol limoenen…

Bij de Turkse groenteboer heb ik een kist limoenen gekocht voor € 1,50. Tja, wat moet je er dan mee doen? Heel veel uitdelen en dan op zoek naar goede recepten. Ik heb veel Lemon Curd gemaakt en een heerlijke taart met appel, amandeldeeg en Italiaanse Merenque. Hij is echt heerlijk. Het recept voor de…