Spaans Membrillo recept van Cydondia Oblongo – Kweepeer

Gelukt! Deze Spaanse Membrillo. Je maakt het van Kweeperen en suiker. Het is een soort ingedikte gelei. Je gebruikt alleen suiker en Kweeperen. En evt. wat vanille en citroensap. Je pureert na het koken de kweeperen en laat het dan heel lang koken op een laag vuurtje. Heerlijk bij een kaasplankje. Je vindt veel Kweepeer…