Wintergroente in de moestuin

In de winter is er ook nog volop te eten uit de moestuin: vlnr schorseneren, knolselderij, palmkool en rode boerenkool.  

Zaaien doet zoemen

Zaaikoorts, hoe lastig is dat. Alle soorten zaden die je hebt, moeten worden gezaaid. En als ze dan ook nog allemaal ontkiemen, ontploft de boel helemaal. Elk jaar eigenlijk weer hetzelfde probleem bij mij. Want weggooien, dat is helemaal zonde. Dus… de hele straat, vrienden en familie geniet van mijn zaaikoorts en heeft gratis allerlei…

Lees Meer

Aardpeer uit de oven

Makkelijk vegetarisch recept, aardpeer, koolrabi, tomaat en mozarella uit de oven.

Sneeuwklokje met groene punten

Ook al vriest het nu, deze sneeuwklok staat nog steeds te stralen en ligt niet plat. Apart zijn de groene ‘vegen’ aan de puntjes van de witte bloembladeren. Waar deze sneeuwklok vandaan komt, weet ik niet maar bij de Warande hebben ze er ook een die er op lijkt. Sneeuwklokjes kruisen met elkaar, net zoals…

Lees Meer

Helleborus – we kijken ze ‘de grond uit’

Jij niet? Ik wel. Het gaat mij niet snel genoeg. Hèhè: weer richting het licht. Veel mensen vinden januari saai. Ik niet. Als je even voorzichtig in de aarde wroet, zie je dat er van alles gebeurt…. De Helleborussen en Sneeuwklokjes kunnen nu wel komen! Ik zie de knoppen al. Hier nog een voorproefje van…

Lees Meer

Plannen maken voor het nieuwe tuinseizoen

Ben jij al bezig? Het begint weer te kriebelen, de dagen worden langer. Je kunt nu gaan nadenken over wat je wilt gaan zaaien. Ik wil in ieder geval ook volgend jaar veel Dahlia’s poten! 

Dameskusjes – Baci di Dama

Baci di Dama, dit betekent ‘dameskusjes’. De koekjes zijn zeer smaakvol en makkelijk te maken. Recept met noten en chocola.

Pizza bakken op Green Egg

Van het weekend hebben we bij vrienden pizza gebakken op een Green Egg met zelfgemaakt pizzadeeg. Hier het pizzadeeg recept.